菜谱大全

做法

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  1.韭菜摘洗干净。

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  2.准备好如图所示的食材，韭菜切段、香干切细条、红椒切丝、蒜切碎备用。

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  3.热锅到油

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  4.烧至七成热放入蒜末和辣椒炒出香味。

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  5.加入香干继续翻炒，如果觉得干的话少放点水。

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  6.待香干吸收汤汁变软变蓬松。

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  7.这时加入韭菜大火快速翻炒。

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  8.加适量的盐继续翻炒至韭菜变软。

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  9.加入少许鸡粉

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  10.拌匀即可出锅。

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  11.成品图

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