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1.准备好杏鲍菇和一根香葱。
2.用手将杏鲍菇撕成细条。
3.香葱切葱花,葱白和葱绿分开放。
4.锅中倒入适量食用油,油热后,放入葱白煸香。
5.放入杏鲍菇丝煸炒。
6.炒着炒着,杏鲍菇开始变软出水。
7.继续炒,水分也慢慢变干了,加入一勺蚝油。
8.适量生抽和食盐,翻炒开。
9.出锅前撒入葱绿,翻炒几下,便可出锅。
10.挺好吃的。
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