菜谱大全

做法

• 

  1.猪肉洗净切成肉末放碗里备用。

• 

  2.碗面放入适量的生抽、料酒和淀粉

• 

  3.用筷子搅拌均匀

• 

  4.腌制十分钟。

• 

  5.粉条用热水泡在碗里备用。

• 

  6.葱姜切末备用。

• 

  7.热锅放油烧热至七成热

• 

  8.放入郫县豆瓣酱

• 

  9.用小火把豆瓣酱炒出红油。

• 

  10.放入葱姜末炒出香味。

• 

  11.放入肉末

• 

  12.把肉末炒散断生

• 

  13.放入粉条翻炒均匀后加入适量清水

• 

  14.小火煮至汤汁收干即可出锅装盘，再撒上葱花。

• 

  15.成品图

点击展开全部