菜谱大全

做法

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  1.莲菜冼净刨去外皮切成三厘米长的小段放入清水碗里备用。

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  2.韭菜摘洗干净后切成3厘米长的小段、青椒切丝放盘备用。

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  3.葱切葱花姜切丝备用

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  4.热锅放入适量的食用油

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  5.待油温升至五成时加入葱姜爆香。

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  6.再放入莲菜翻炒片刻。

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  7.放入青椒丝翻炒片刻

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  8.再把韭菜放入锅中一起翻炒至断生

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  9.加入适量的盐翻炒几下，再放少许鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。

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  10.成品图

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