菜谱大全

做法

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  1.备好所需食材

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  2.将牛肉切成小方块

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  3.放入干净的碗中，加入一勺料酒，一勺味极鲜酱油，少量的盐及适量淀粉抓匀

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  4.再加入一勺食用油

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  5.抓匀腌制20分钟以上

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  6.彩椒及洋葱均切块待用

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  7.锅中放油烧热，加入蒜蓉煸香

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  8.放入牛肉丁，翻炒至变色

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  9.此时加入洋葱及彩椒丁翻炒

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  10.加入适量的盐

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  11.翻炒两分钟左右即可出锅

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  12.成品图

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