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1.准备好食材,鸡胸肉洗净
2.放入适量料酒
3.适量胡椒粉
4.适量盐,搅拌均匀腌制十分钟左右
5.打一颗鸡蛋
6.放适量豌豆淀粉搅拌均匀
7.拿一块鸡胸肉放入翻滚均匀
8.再放入面包糠翻滚一圈
9.翻滚不满,直接把面包糠洒在鸡胸肉上
10.每个地方都要沾上面包糠
11.锅内放入适量油,烧热
12.放入鸡胸肉油炸至两面金黄
13.鸡排出锅
14.按喜好,淋上番茄酱
由于是油炸,油要多 (本文由“川宝的厨房”发布,2017年8月18日)
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