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1.准备食材
2.瓢瓜洗干净去皮,切开,把里面的籽去掉
3.瓢瓜切片放碗里备用
4.辣椒切圈,大蒜切粒,煎切片
5.锅烧热放入花生油,辣椒姜大蒜一起炒,放入盐
6.放瓢瓜下去一起炒,翻炒几下放点水,煮开
7.成品
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