菜谱大全

做法

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  1.准备所需材料

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  2.把鱼划去鱼鳞，清去鱼肚子里的杂物，我的是卖家帮清理的，这个有鱼蛋哦

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  3.清洗好用厨房纸摖干水，防止等下煎鱼时会有油溅出来

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  4.豆腐切块

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  5.葱切段，香菜切段

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  6.锅里下油把鱼煎至两面金黄色

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  7.加入水，放两片姜大火烧开

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  8.煮到汤变成买白色时加入豆腐继续煮几分钟

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  9.豆腐浮起来就是熟了，汤如牛奶般哦

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  10.加入葱和香菜，放盐调味即可

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  11.端上一碗

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