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1.准备材料:酸豆角切成小粒,姜蒜切末,辣椒切圈,猪肉剁碎
2.猪肉里放入少许盐和生抽
3.拌均腌制半小时
4.锅中放适量油
5.倒入姜蒜辣椒爆香
6.倒入肉末煸炒至变色
7.倒入酸豆角翻炒几分钟
8.放适量生抽和少许白糖
9.翻炒均匀即可
10.成品图
火不要太大全程中火即可,按自家口味调整辣椒用量
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