菜谱大全

做法

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  1.外皮非常酥脆

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  2.肉泥中加盐，料酒，葱，生姜搅拌均匀

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  3.取一张馄饨皮，放上肉馅中间空出来

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  4.磕入鹌鹑蛋

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  5.四周蘸水拿一张馄饨皮盖上，四周粘在一起

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  6.锅中油烧热

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  7.把做好的蛋肉饼放入煎

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  8.两面煎至金黄即可

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  9.夹出控油

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  10.切开

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  11.摆盘

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  12.成品图

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