菜谱大全

做法

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  1.准备好食材，土豆切小块，葱切葱花，蒜切末

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  2.锅中倒油烧热（由于油炸，油比平时炒菜多一些）

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  3.放土豆，炸至表面金黄酥脆

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  4.装碗待用

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  5.锅中留适量油，倒入蒜末爆香

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  6.中小火倒炸好的土豆

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  7.依次放入适量盐、白糖、花椒粉、辣椒粉、孜然粉，翻炒均匀入味

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  8.撒葱花和香菜

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  9.孜然土豆完成

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