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1.将蒜拔去老皮,用盐水洗净后,泡入清水1天1宿,勤换水
2.把泡好的蒜控干水分,放置密封罐内摆好
3.锅内加入所有辅料熬制白糖融化,凉凉后倒入密封罐内,封好一个月后就可以吃了
4.酸甜适中
简单方便