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1.准备好材料备用
2.热锅倒油烧热爆香蒜泥
3.倒蘑菇爆炒至断生
4.倒淡菜肉翻炒片刻,加酱油1勺,料酒2勺,红糖1勺,翻炒均匀
5.撒葱花和味精调味搅拌均匀出锅
6.成品图
蘑菇先爆炒至断生,淡菜水煮熟挖出肉备用