菜谱大全

做法

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  1.准备好须用的食材。

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  2.菠菜洗净后焯水后过下凉水再切成小段、碗中打入鸡蛋放入葱花备用。

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  3.热锅放入适量的食用油。

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  4.待油温六成热时倒入蛋液。

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  5.等蛋液完全凝固后翻炒。

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  6.炒至两面金黄放水。

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  7.开大火烧开后转中火继续煮至汤汁变白。，

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  8.放入菠菜再煮片刻后加入盐、胡椒粉、少许鸡精拌匀关火，出来装盘即可享用。

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  9.成品图

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