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1.玉米浆提前擦好。
2.胡萝卜切碎丁,大葱切末。
3.锅内放油烧至五成热,放入胡萝卜丁翻炒两下。
4.添水煮开,放盐和花椒粉调味。
5.将玉米浆用水调开。
6.锅中的汤煮开后倒入玉米浆,要不停搅动,以免糊锅底。
7.当粥煮开后,可以减少搅动的次数,不过还要经常搅动以免糊锅底,煮开十分钟就可以了。
8.成品图。
1、调料的用量不宜过多,以免掩盖住玉米的香味 2、熬粥时要常搅动,以免糊锅底 3、我做的粥比较稀,出来6碗粥,喜欢浓稠一点的就少放些水,大约有4碗粥的量。
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