菜谱大全

做法

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  1.准备好食材，糯米泡水一夜，排骨先泡水，泡去血水

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  2.将洗干净的排骨加入姜、葱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐腌制30分钟

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  3.泡好的糯米，沥干水分拌入少许生抽老抽

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  4.荷叶泡水10分钟

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  5.在蒸笼上垫上荷叶，将排骨和糯米放入荷叶中

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  6.用荷叶把排骨糯米包起来，放入蒸锅中蒸30分钟即可

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  7.取出撒上葱花、小米辣和香菜就可以吃了

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