菜谱大全

做法

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  1.备好食材

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  2.金针菇去根洗干净码在盘里

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  3.上锅蒸，开锅后蒸6～7分钟

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  4.蒜切末葱切花

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  5.蒸锅时间到，金针菇蒸好了出锅

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  6.把蒸金针菇的水倒入碗里（大概有三汤勺）

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  7.在碗里加蚝油生抽白糖，与蒸金针菇水混合在一起搅拌均匀备用

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  8.热锅凉油，油热六七成时放蒜末炒香

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  9.加剁椒炒出香味

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  10.把碗里的调料倒入锅里大火烧开转小火熬制汤汁稍微粘稠时关火

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  11.把汤汁浇在金针菇上，撒上香葱花就可以了，尝尝吧爽口嫩滑味道鲜美，真的很好吃呦！

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  12.成品图

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  13.吃时用筷子拌一下

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