菜谱大全

做法

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  1.准备好全部材料

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  2.材料一股脑全部放入面包机搅拌就行 简单粗暴

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  3.和好的面团有点粘手 没关系 静置密封发酵就好

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  4.这是发酵一个小时的面团 不要发太过 会影响最后炸制的膨胀度

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  5.切成一厘米宽 0.5厘米厚的面条 长度随意了 因为我主要是想放煎饼果子里 所以比较短

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  6.然后两个面条摞一起 比较粘手 可以抹少许手油 尽量不要用干粉

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  7.然后用手稍微按扁

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  8.用刮板或者筷子或者任何东西 再面条中间压一下 压狠点 压到底

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  9.锅里烧热油 五成热

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  10.下入油条坯子炸至 一面金黄色就翻面

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  11.看着油条起大泡就证明成功了

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  12.非常不错 孔洞很大 刚炸好非常酥脆 一次吃不完可以冰箱冷冻保存

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