菜谱详情页

1.首先，按照上面写的材料准备齐全，这个材料是两个吐司的用量（是小土司盒），如果你想做一个，那所有材料都要减半

2.把除了黄油之外的所有材料都放到盆里，搅拌成絮状，然后用手把面粉揉成光滑的面团。如果你有面包机的话，也可以把所有的材料都放进面包机里。

3.将黄油软化，放到已经揉好的面团，重新揉面团。将面团拍、摔、拉、抻，成不停的揉，大概半个小时以后，用手拉面团，能拉出一层薄薄的面层。面团就算是揉好了

4.将揉好的面团放到盆里，盖上保鲜膜，放到温暖的地方，发酵。

5.发酵差不多两个小时以后，面团变成了原来的2.5倍大。用手指从面团中间按下去，不粘手且不反弹，就发酵成功。

6.将面团重新揉一揉，把气排一排，然后揉成长条状，并切成相等的三份

7.分别把三个面团擀成长条，从一端慢慢卷起

8.卷成一个小面团

9.放入土司盒內

10.然后把土司盒放到烤箱内二次发酵，等到面团发酵至充满整个吐司盒后，在土司表层上刷上一层全蛋液。烤箱160℃预热5分钟后。开始烤土司，20分钟后出炉。

11.成品图

菜谱大全