菜谱大全

做法

• 

  1.备好所需食材

• 

  2.牛肉切薄片待用

• 

  3.把切好的牛肉片放入少许料酒，盐，酱油，淀粉抓匀腌制一下

• 

  4.再放入适量的调和油抓匀

• 

  5.将调好的牛肉片腌制20分钟左右

• 

  6.青红椒洋葱切块

• 

  7.姜蒜切片，干辣椒切段

• 

  8.锅中放宽油，放入姜片与蒜片爆香

• 

  9.放入牛肉快速滑炒变色盛起，待用

• 

  10.锅中留油，放入干辣椒煸香

• 

  11.继续放入青红椒

• 

  12.倒入洋葱

• 

  13.加入一勺食盐，翻炒均匀

• 

  14.再次倒入刚刚滑炒好的牛肉片

• 

  15.中途加入少许的味极鲜酱油，翻炒均匀

• 

  16.大约炒两分钟左右，即可出锅

• 

  17.成品图

点击展开全部