菜谱大全

做法

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  1.猪蹄洗干净切段

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  2.准备姜、蒜、葱、冰糖、桂皮、八角

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  3.准备5汤勺生抽、1汤勺老抽、2汤勺料酒备用

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  4.猪蹄冷水下锅焯水.水快快开捞出

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  5.放入温水中过一下

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  6.猪蹄捞出沥水

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  7.放入之前调好的生抽老抽料酒

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  8.再放入姜蒜搅拌均匀.腌15分钟

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  9.放入电饭锅.再加入八角、树皮、冰糖和葱

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  10.锅中放清水没过猪蹄

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  11.电饭锅焖煮一个半小时.

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  12.盛出装盘即可.你闻闻香不香。

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