菜谱大全

做法

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  1.成品图。

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  2.将牛肉洗干净切块。

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  3.冷水下锅焯去血沫。

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  4.焯好的牛肉用温水冲洗干净沥干。

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  5.准备好当归，沙参，枸杞和橙皮。

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  6.姜切成片。

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  7.把牛肉，当归，沙参，枸杞，橙皮姜片放入高压锅里，加入适量的热水和料酒。

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  8.盖上盖上煮至高压锅上气，转小火再煮25-30分钟即可。

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  9.出锅撒入适量的盐就可以喝汤吃肉了。

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  10.成品图。

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