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1.准备食材。
2.牛肉切片,洋葱切丝,香菜切段,与所有调料一起放入碗中。
3.搅拌均匀腌制半小时。
4.用烤盘烤熟,如果想方便些就用炒锅炒熟(我用的电饼铛)。
5.装盘时撒白芝麻。
烤牛肉要选用牛上脑和里脊的部位,切片约1毫米厚度为佳。