菜谱大全

做法

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  1.芥兰清洗干净，用刀把梗拍碎。

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  2.大蒜切末。

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  3.锅中倒入适量的油烧热。

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  4.放入蒜末煸香。

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  5.放入芥兰翻炒。

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  6.翻炒至芥兰变软调入盐，鸡精和白糖翻炒均匀。

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  7.把芥兰装入盘中，汤汁留在锅中。

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  8.取少许的淀粉加水调匀。

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  9.大火烧开锅里的汤汁，倒入淀粉勾下欠。

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  10.最后把欠汁浇在芥兰上即可。

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