菜谱大全

做法

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  1.准备好食材。

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  2.牛肉切片。

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  3.牛肉加盐抓均后用水冲洗干净。

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  4.牛肉加入油，淀粉和酱油腌制一会。

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  5.苦瓜切好。

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  6.蒜切末 。

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  7.锅内热油，下苦瓜和盐翻炒至变色盛出。

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  8.重新热油爆香蒜。

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  9.下牛肉翻炒。

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  10.放入苦瓜。

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  11.翻炒均匀即可。

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