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1.鸭胗洗干净
2.煮锅中加清水,鸭胗放入煮开去血水
3.准备好辅料
4.去过血水的鸭胗放入砂锅
5.放入大料
6.加入调味品
7.加入三碗清水
8.水加至大概有鸭胗三倍多的量
9.大火煮开,转中火煮10分钟,再转小火煮20分钟
10.美味出锅啦!
调料可自己调整,喜欢辣一点可以多放些干辣椒或加些辣椒粉
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