菜谱大全

做法

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  1.水煮熟的淡菜一盆备用

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  2.准备两根杏鲍菇，几段葱根，最好葱白多一点

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  3.挖出淡菜肉处理干净，拉掉胡须，葱切葱花，杏鲍菇切片备用

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  4.热油下锅翻炒杏鲍菇

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  5.加料酒翻炒至断生

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  6.加淡菜肉，葱花翻炒片刻

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  7.加盐味精调味搅拌均匀即可

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  8.成品图

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