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1.娃娃菜
2.娃娃菜掰开放入水中泡10分钟(我用的是淘米水)
3.清洗干净,把娃娃菜一掰两半
4.锅中水烧开
5.放入娃娃菜加适量盐焯水
6.关火盖上盖子闷2分钟(娃娃菜的根部不容易熟)
7.青红辣椒和火腿肠切碎
8.把娃娃菜捞出放入盘中
9.把青红辣椒和火腿放在上面,加适量生抽即可
10.成品图
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