菜谱大全

做法

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  1.准备食材，饺子皮、猪肉、提前浸泡好的香菇、马蹄、葱。

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  2.把猪肉、浸泡好的香菇、马蹄洗干净剁碎，葱切花。

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  3.加入油、盐、糖、生抽、淀粉、鸡蛋。

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  4.搅拌均匀。

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  5.准备一碗清水。

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  6.放适量馅在饺子皮上，饺子四周沾上水。

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  7.两面饺子皮粘上。

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  8.从右边往左边对折。

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  9.直至折完，如图，(不是熟手，望见谅)。

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  10.依次包好全部的饺子。

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  11.烧开水，加入一勺盐，煮饺子时不会粘在一起不容易煮烂。

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  12.放入饺子，我还加了一条葱。

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  13.直至饺子全部浮上上面，表示已经熟了。

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  14.喜欢吃沾料吃的，调一碗沾料，随各人喜欢，我这个是放了蒜蓉、生抽、香油、盐调制的，喜欢辣的还可以加辣椒。

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  15.煮好的饺子，盛上碗，沾一点料，开吃喽。

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