88662浏览 · 1957做过
1.鸡腿去掉边上多余的油和皮
2.然后从后面把鸡腿改到,片成一大片,不能伤到外面的皮,露出骨头,这样会很快烤透,更嫩,水分流失的少
3.腌制,把照烧酱,糖,料酒都放进去
4.均匀的涂抹在鸡腿的里外面
5.然后进烤箱,上下管25分钟
6.看到20分钟的时候用锋利的刀在正面划刀,等烤完,就可以摆盘了,这样的早餐,给最爱的家人
鸡腿改刀,不能破坏带皮的一面,里面尽量片的很薄