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1.毛豆洗净
2.用剪刀✂毛豆两头剪掉
3.佐料
4.锅中放水 将毛豆和佐料一起煮 盐可以多放一些 大约煮二十分钟既可
5.將煮好的毛豆带少许汤盛出 稍凉后倒入半袋料酒 放入冰箱冷藏至少一小时
6.盛盘上桌了
毛豆浸泡时间越长越入味