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1.所需食材
2.预备适量苦瓜条
3.焯水30秒钟
4.冰水过凉
5.浸泡10分钟
6.预备4个咸蛋黄
7.放入蒸锅蒸软
8.用勺子压碎
9.预备适量食用油
10.把蛋黄炒至冒出小泡
11.加入苦瓜条、食盐
12.成品展示
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