菜谱大全

做法

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  1.黄瓜洗净

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  2.切碎，用纱布包住拧干水分

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  3.碗中磕入2个鸡蛋

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  4.搅拌成蛋液

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  5.热锅凉油，倒入蛋液

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  6.用筷子滑散

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  7.倒入黄瓜

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  8.加入盐翻拌均匀

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  9.盛入碗中备用

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  10.准备饺子皮（家里没面了买的饺子皮）

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  11.取一块饺子皮放入馅，饺子皮一圈蘸点水（这样包的紧煮的时候不容易破皮）

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  12.包成饺子

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  13.成品图

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  14.锅中加适量水煮开，放入饺子再次煮开，加入适量水再次煮，煮到饺子飘起来即可

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  15.煮好的饺子

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  16.看看里面的馅，有黄瓜的清香味

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