菜谱大全

做法

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  1.小鸡腿洗干净，待用

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  2.姜切片，小葱切段

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  3.锅中烧开水，放入料酒与小鸡腿，煮两分钟

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  4.捞起来待用

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  5.用厨房吸水纸，吸干水分

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  6.取一小碗水，放入蚝油酱油调配好比例

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  7.锅中烧热油，放入小鸡腿小火煎至

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  8.煎至两面微黄状态

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  9.放入姜和小葱爆香

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  10.吃时倒入刚刚调好的酱汁焖煮20分钟

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  11.煮到汤汁快收干时

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  12.此时加入一勺白糖

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  13.翻炒均匀，大火收干汤汁即可

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  14.成品图

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