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1.备好洗干净的生菜
2.所需食材如下
3.首先将红椒切丝,大蒜切碎,香菜切段,辣椒切碎
4.锅里烧水,待水开以后放入少许盐,几滴油以后放入生菜焯水,几分钟之后捞出放入冷水里漂洗几下控干水分,装盆备用
5.再依次放入红椒丝,辣椒碎,大蒜,香菜,盐,鸡精,生抽,醋,白糖,香油,辣椒油,
6.热锅凉油,待油温开始冒烟时倒入盆里搅拌均匀就可以吃了
不喜欢吃辣的朋友可以不放辣椒,