菜谱大全

做法

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  1.第一步先洗净火龙果 一分为二 挖出果肉

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  2.放入料理机 打成果汁

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  3.不喜欢黑色籽的同学在这一步用纱布过滤掉

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  4.放入面包机 加入自制酸奶 是很浓稠的那种老酸奶 如果是普通的酸奶减少15克用量

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  5.再放入所有材料 启动一个和面程序

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  6.揉到扩展阶段就可以了

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  7.滚圆后用保鲜袋盖好 室温发酵

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  8.两倍大就可以了

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  9.不用排气 直接分割成六份

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  10.用擀面杖擀成牛舌状 再从下往上卷起

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  11.滚圆松弛十分钟

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  12.然后用一根筷子 上面撒少许面粉

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  13.轻轻的按压在面包中间 压到底

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  14.全部做好后 放入烤箱发酵 同时放碗热水保持湿度

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  15.发酵至两倍大后 喷水筛干粉

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  16.放入预热好的烤箱 180度15分钟

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  17.非常漂亮的小屁屁就做好了 不要问我旁边的豆沙馅是什么 (^_^;)

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