菜谱大全

做法

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  1.蔓越莓用刀略切一下备用

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  2.黄油提前从冰箱取出切块，室温自然软化

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  3.加入白糖（有糖粉的话可以直接加入糖粉，白糖也可以放料理机打成粉）

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  4.用手动打蛋器搅拌均匀

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  5.加入鸡蛋液，搅拌均匀

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  6.加入蔓越莓干，搅拌一下

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  7.筛入低筋面粉

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  8.用刮刀翻拌均匀后，用手团成面团（刚开始会有点粘手，快成团时就好了）

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  9.包一层保鲜膜，放入饼干模具，整好型

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  10.从膜具取出，放冰箱冷冻1～1.5个小时

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  11.切成0.7厘米厚的片

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  12.均匀摆在烤盘上，烤盘铺一层油纸放入。放入预热好的烤箱中层

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  13.165度，烤18～20分钟，表面呈微金黄色即可

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  14.取出放凉，一道美味的蔓越莓饼干就做好了

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  15.我是简单love1236,来香哈一起交流吧！

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