菜谱大全

做法

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  1.洗净姜葱.胡萝卜.柠檬切好备用

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  2.将鱼洗净划出花纹

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  3.撒少许盐，挤柠檬汁涂抹均匀腌制20分钟

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  4.蒸锅里水烧开将鱼端进蒸锅盖上锅盖大火蒸制12分钟

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  5.用筷子夹掉姜葱

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  6.将鱼端到一旁备用

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  7.鱼背上撒胡萝卜和葱丝，热锅倒入花生油烧滚烫后将热油淋上鱼背，然后淋上李锦记蒸鱼鼓油，摆盘装饰即可食用.

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