菜谱大全

做法

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  1.准备面粉

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  2.准备酸菜

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  3.面粉温水和好，醒约2个小时

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  4.酸菜剁碎，泡水里约半个小时

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  5.用纱布挤水

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  6.肉馅、葱花、姜末、十三香、盐、鸡精、酱油、香油、橄榄油一起搅拌，微咸即可

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  7.和好的肉馅

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  8.面醒好，开揉

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  9.一小段一小段的面切好

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  10.擀皮

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  11.开始包（放在手心，左手大拇指顶着，右手食指和大拇指捏）

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  12.成品

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  13.蒸25分钟，然后关火，不开盖5分钟

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  14.热喷喷的包子出锅

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