71935浏览 · 396做过
1.鹌鹑蛋锅中煮熟
2.准备好食材(肉丸是之前做好的,菜谱有教程)
3.葱切碎,准备1个八角
4.热锅凉油
5.倒入葱花,八角爆香
6.倒入鹌鹑蛋,加蚝油翻炒均匀
7.加适量水倒入肉丸煮
8.加适量老抽上色(剩了1块土豆放进去一起煮了)
9.盛入盘中
10.把汁浇在上面
11.成品图
肉丸是熟的,煮几分钟就可以了,肉丸有盐的,蚝油也有咸味不用加盐了
点击展开全部