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1.秋葵洗净,去蒂
2.锅中加水烧开,滴入3-5滴食用油,放入秋葵,炒至变色,即可捞出
3.过凉水,沥干水分
4.对半切开,码入盘中
5.大蒜去皮切沫,小米椒洗净去蒂切圈,放入碗中,加盐,糖,醋,生抽,香油拌匀
6.淋入料汁即可
7.一道美味的凉拌秋葵就做好了!
不吃辣的可以不放小米椒
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