菜谱详情页

1.近图

2.主要食材

3.鸡胸肉洗净用厨房剪去筋膜冷水下锅，放入姜片和料酒敞盖大火煮

4.水开后煮2-3分钟，倒出用水洗掉浮沫并切成3-4厘米的小块

5.锅内重新加水放入切好的鸡肉块，加入配料表中煮肉用调料，大火烧开后盖上盖子中小火煮20分钟左右

6.煮熟好的鸡肉捞出晾一晾

7.用刀拍松，再用手搓或撕成细末（量多时也可以用保鲜袋包住再用擀面杖敲散）

8.全国弄细备用

9.取面包机，将鸡肉和炒制的所有调料放入面包桶

10.启动果酱程序

11.工作10分钟左右用硅胶铲把边缘整理一下继续

12.一个程序结束后若达到自己需要的干度就可以结束了，若没有可以再启动一次，但这时人要时刻关注到以免炒过了

13.倒出晾凉

14.直接吃、配粥、卷饼做面包均可

菜谱大全