吮指啤酒虾
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1.螺丝虾淘洗干净
2.把虾须和虾脚剪掉
3.热锅起油放入生姜和大葱断，爆香
4.爆香后倒入大虾，翻炒均匀
5.翻炒均匀后倒入一瓶啤酒，洒入盐和糖，大火烧煮到滚开（大虾本身鲜美，不需要再放鸡精）
6.等汤汁烧开浓稠后，就可以盛入盘子了。
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