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1.将葱洗干净切成葱花。
2.取一饺皮平放,刷上油再撒上少许的盐和葱花。
3.再盖上一张饺皮。
4.刷上油,撒上盐和葱花。
5.重复步骤到七张饺皮用完。
6.用手轻压一下。
7.用擀面杖擀成大圆饼,再反面过来反复几次擀压成为一张大圆饼。
8.锅里加入适量的油烧热。
9.放入饼用小火煎
10.煎至两面金黄即可。
11.切块装盘食用。
1.饺皮的量随意,按自己喜欢可多可少。2.盐一次不要撒太多了,煎饼的时候油可以多点。
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