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1.黄油隔水融化,或者用烤箱加热融化成液态。
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2.在黄油盆内加入打散的鸡蛋液。
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3.轻轻搅匀。
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4.继续加入牛奶,用手动打蛋器搅匀。
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5.接着加入糖粉、奶粉,混合均匀。(我是边做边称重的,可以少洗很多碗,嘿嘿)
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6.如图浓稠状。
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7.面粉过筛加入盆内。
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8.然后用手揉成光滑面团。
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9.把面团移至油布上。
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10.将面团均匀擀成厚0.5厘米的面片。
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11.以擀面杖为直线裁去不规则边料。边料留着稍后继续擀平。
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12.裁成一个规整的长方体。
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13.然后用不锈钢刮板或硬一点的刮板将面皮分割成3厘米大小的小方块。
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14.然后将小方块放入烤盘,中间保存距离。
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15.放进已经预热好的烤箱180度上下火,烤12分钟即可。
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16.出炉了,奶香味四溢。
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17.家里有爱磨牙的孩子可以做起来,脆脆的,磨牙期孩子特别喜欢。