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1.准备食材,西红柿顶部十字刀切开
2.锅里加水烧开,放入西红柿烫下
3.剥掉皮切小块
4.放入料理机打碎
5.锅里加入橄榄油 ,
6.倒入番茄汁,加冰糖,适量盐,适量胡椒粉,大火煮开,转小火熬制
7.这个过程大约要10分钟左右,不停翻拌。熬到粘稠就可以了
8.放入用开水烫过的玻璃碗,晾凉
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