炝炒红薯叶
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1.选择嫩点的红薯叶洗净晾干水
2.调料准备，蒜切片，姜切片，干辣椒切节，花椒
3.锅里烧油五成热，放姜，蒜，花椒，干辣椒慢火炒香
4.在倒入红薯叶，加盐大火翻炒
5.炒制红薯叶完全断生，在放上鸡精适量翻炒均匀即可
6.最后出锅装盘
炒这道菜一定要开大火炒，如果里面太干了，可以在炒的时候倒一点开水，这样的菜颜色好看，盐不能放多了，口感就不好了，
