菜谱大全

做法

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  1.准备食材，土鸡、玉米、山药、红枣、姜。

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  2.把土鸡洗干净斩件。

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  3.烧开水，把斩好的土鸡放入锅，焯水至变色捞起。

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  4.过冷水冲洗干净。

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  5.洗干净姜，切好姜片。

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  6.把鸡肉放入汤锅中，添上足够清水，加入两片姜片，大火烧开，再转小火煲一小时。

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  7.煲汤时间，把山药洗干净去皮切块，要用清水浸泡防止变色，玉米切块，红枣去核切小块。

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  8.一小时后，把山药、玉米、红枣、加入锅中，继续再煲15至20分钟，食用前加入适量盐调味即可。

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  9.成品图。

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