菜谱大全

做法

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  1.米饭提前蒸熟，准备其他食材。

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  2.锅内添清水，将鹅蛋煮熟备用。

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  3.胡萝卜切花刀。

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  4.锅内烧开水，放入胡萝卜焯熟，捞出备用。

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  5.同样方法焯熟西兰花，捞出备用。

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  6.米饭盛入碗中，压实。

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  7.鹅蛋剥皮，切开。

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  8.米饭倒扣盘中，摆放上鸡腿、鹅蛋、西兰花和胡萝卜。

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  9.锅内放油烧热，放入生抽和蚝油爆一下熄火。

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  10.淋在米饭上，撒少许黑芝麻和葱末食用。

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