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1.先大饱眼福，然后再开工

2.懒人版的酥派不用自己做酥皮直接用现成的飞饼皮更简单易操作，坚果可以根据自己喜欢的口味而添加

3.如果用蔓越莓或者葡萄干先用朗姆酒浸泡，大颗粒坚果仁就掰碎点所有的坚果都混合一起备用

4.把两张飞饼皮重叠用擀面杖轻擀（切记用力动作要轻以免影响酥脆的口感）

5.飞饼皮中间位置先放坚果粹再放巧克力

6.两边斜刀切宽窄随意

7.把四个角都轻撕去掉

8.飞饼皮上下先包起来然后再左右交叉包起来

9.刷子蘸鸡蛋液刷表面

10.我用的是海氏YH40烤箱，先预热烤箱200度后中层上下火200度大概25分钟。温度和时间只做参考

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